Rezepturwaagen

Rezepturwaagen können in den verschiedensten Bereichen verwendet werden und dienen dort der Kontrolle von Gewichtsanteilen in Rezepturen.
Sie führen eine automatische Berechnung von Bestandteilen aus für eine exakt benötigte Menge, sei es von Farbe, wie im Siebdruckbereich, oder von Lebensmitteln. In der Lebensmittelindustrie und in Großküchen sind es freistehende Anlagen, die für die Verwiegung von großen Mengen, d.h. 200 bis 300 Litern benötigt werden. An das Material werden höchste Ansprüche hinsichtlich der Robustheit, aber auch Hygiene gestellt.

In Apotheken und Laboren hingegen sehen diese Rezeptur- Waagen zwangsläufig vollkommen anders aus, da sie als Präzisionswaagen Rezepturen auf das Genaueste berechnen müssen. Hier begegnen uns Begriffe wie Dosierwaagen, Laborwaagen, Feinwaagen, Analysewaagen und Apothekerwaagen, oft auch parallel, und auch der Funktionsbereich der einzelnen Waagen ist nicht klar abzugrenzen.
Einer der Hersteller von Waagen ist beispielsweise Kern, Schumann, Mettler Toledo, die neben Rezepturwaagen auch Taschenwaagen, Dichtewaagen oder Halbmikrowaagen im Sortiment führen.